厳選された風味豊かなわさび本来の香りと辛味をフレッシュパックにしています。
わさびの独特の辛味と甘みのハーモニーが食材を引き立てます。
絞り出しやすく大量に綺麗に素早く盛りつけできる「会席わさび」
肉料理のソースに最適な「レフォール」、蕎麦にも刺身にも合うお手軽な「つぶつぶ練りわさび」など
用途に応じて選べる多彩なラインナップをご用意しております。
わさびは日本独自の調味料で海外でジャパニーズワサビ、
ジャパニーズペッパーと呼ばれ和食ブームとあいまって海外でも使用が増えています。
弊社は業務用わさびのパイオニアとして商品の開発と生産を行って参りました。