本場インド産の希少な胡椒果実を当社の独自製法により良質な自然塩（ヒマラヤ岩塩）で塩漬け。未熟果実の爽やかな香りとピリッとした辛さ。 岩塩特有のほのかな甘みと塩味が胡椒の味を一層引き立てます。
乾燥こしょうとは違った風味、料理のバリエーションが広がり、生のこしょうの フレッシュな辛さが料理を更に引き立てます。
グリーンペッパー生胡椒を使用した調理例
